ほとんどのオーブンには 2 つの電気モーターがあり、一部のオーブンには 1 つしかありません。
1.回転ローストフォークのモーターは、鶏肉全体を連続的に回転させることができるモーターです。
2、熱風モーターは、オーブンの内部に熱風を形成し、内部温度を均一にし、熱浸透効果を高め、焙煎し、クッキーを焼き、物を乾燥させることができます。
オーブンモーターは、モーター自体ではなく、高温モーターの長いシャフトを指して、摂氏350度の高温の高温モーターと呼ばれることがよくあります。 一般に、ベーキングボックスオーブンのアプリケーションでは、モーターは炉の外に配置され、長いシャフトと風車を介して炉内に伸び、炉内の空気循環を促進し、均一に加熱されます。 シャフトは摂氏350度の高温に耐えることができ、モーターは摂氏180〜200度の温度に耐えることができます。
オーブンモーター製品は、高度な設計プロセスを使用しており、断熱材を使用しており、高温の環境下でモーターの安全な動作を保証でき、老化せず、燃焼せず、モーター性能はファンの特性に従って設計されていますポンプ負荷は、強化絶縁を使用してエネルギー絶縁構造を節約でき、それによって信頼性の高い絶縁を確保し、耐用年数を向上させます。 モーターのシェルの保護レベルは、次の 2 つの側面におけるモーターの保護能力を示します。 ; 2. 2. 水がモーターに入るのを防ぐ能力。
注意: 食品が乾燥するので、熱風でケーキやパンを焼かないでください。 オーブン、オーブン、オーブンとも呼ばれるオーブンは、熱風で食品を調理するための、一般に閉じたまたは半閉じた構造の装置を指します。 熱風で加熱されたオープンフォームでは、バーベキューと呼ばれます。 オーブンは、高温ガスによる高温処理用の装置を指すために広く使用することもできます。 西洋では、オーブンは伝統的な家庭用キッチンの一般的なデバイスであり、一般的に水平です。 中国の中央平原では、家庭用ではなくケータリング業界で伝統的に使用されており、ほとんどが垂直です. オーブンは古代中国では一般的ではありませんでした。おそらく燃料が不足していたからでしょう。 伝統的なオーブンは、木材や石炭を燃やして加熱します。 現代のオーブンは、電熱または天然ガスを使用し、自動サーモスタット システムを備えています。
